Валерия рассказала, как худеет после дня обжорства

• 10:23 28 Январь 2010
• Красивая жизнь

(ФОТО) Российская певица Валерия призналась, что хорошо выглядеть ей помогает любовь к себе.
«Я считаю, что другие женщины просто не любят себя, когда позволяют себе толстеть», - рассказала 41-летняя Валерия
Она ярая противница сладких лакомств и пиццы на ночь. Однако исключения бывают во всех правилах.
«Если такое случается, то на следующий день спорт по полной программе», - пояснила Валерия в интервью журналу Votre Beaute.
И тут же добавила: «Могу допустить лишь день обжорства, но не два и не три».
Удовольствие от еды Валерии приносит японская кухня и гречневая каша. Еще певица обожает готовить по французским рецептам.
Также Валерия придерживается всех христианских постов. Певица уверена, что очищение тела, прежде всего, начинается с очищения души.
Также достигать внутреннего комфорта певице помогают занятия йогой.
«Независимо от того, где я – на гастролях или дома – в любых условиях обязательно займусь йогой, от сорока минут до полутора часа», - рассказала Валерия.
Певица остановила свой выбор на йоге, потому что она способствует не только укреплению мышц и растяжке, но и помогает сделать это правильно.
«Я и дочку к этому приобщила», - добавила Валерия.

Валерия

Всегда чудесно выглядеть ей также помогает здоровый сон и сметанная маска для лица.
«Если нет под рукой готовой маски, я часто делаю маску из творога и сметаны», - откровенно призналась певица.
И тут же добавила, что такой маской пользуется чаще, нежели салонными процедурами.
«У меня нет на них времени. Но иногда я действительно хожу в салон. Любимая процедура – массаж тела», - заключила Валерия.

A - Я

 | 

Герой дня

 | 

Интервью

 | 

Мозаика

 | 

Фото

Как худеет Деми Мур

Саша Йоксимович

Все мы время от времени тем или иным способом сражаемся с лишними килограммами. А особенно сейчас, когда – когда позади рождественские и новогодние праздники. У звезд есть свои приемы.

закрыть

Деми Мур, которая всегда прекрасно выглядит, прибегает к радикальным мерам для поддержания формы. Ее методика - скипидаровые ванны и ...пиявки. Такой способ благоприятствует не только тонкой талии, но и очищает кровь, избавляя ее от токсинов - восстанавливает и омолаживает организм. Глядя на 45-летнюю актрису, охотно в это верится, хоть способ и не из приятных.
Сиена Миллер сидит на «бисквитной» диете. Следуя этой диете, в течение 10 дней нужно есть специальные диетические печенья, на завтрак и обед, и позволить себе легкий ужин в виде листьев салата и кусочка отварной рыбы или курицы. Печенья выпускаются в 3-х видах: со вкусом шоколада, лимона и овсянки с изюмом. Производители этого печенья уверяют, что в них содержатся все необходимые организму витамины и минералы, а потребляемая в день калорийность равна 800 ккал. Актриса прибегает к «бисквитной диете» несколько раз в год, особенно перед важными мероприятиями, когда за короткое время нужно привести себя в отличную форму. Поклонником «бисквитной» диеты является также бывший супруг Мадонны Гай Ричи.
Риз Уизерспун практикует новую разновидность фитнеса Йогахуп. Это сочетание элементов йоги с гимнастическими упражнениями в сопровождении рок-музыки. Актриса в восторге от такой зарядки и старается обязательно выкроить 90 минут из своего расписания, чтобы посещать студию, где занятия проводятся под руководством тренера.
Дженнифер Анистон восстанавливает фигуру с помощью детского питания. Курс так и называется «Диета детского питания». В течение недели, а то и больше, дневной рацион состоит из нескольких баночек органической еды для детей - сюда входят овощи, мясо, рыба и даже дессерты.
Бейонсе очищает организм кленовым сиропом. Специальный напиток готовится из натуральной вытяжки кленовых и пальмовых деревьев, смешанной с соком лимона, горячей или холодной водой, и с добавлением щепотки кайенского перца. Крюшон это заменяет завтрак, обед и ужин в течение 10 дней - не больше! Диета эта существует уже 30 лет, но популярной стала недавно - после того, как певица открыла журналистам секрет своей стройности.
Виктории Бекхэм тоже работает над собой. Она практикует «лицевую йогу». Это различные мимические упражнения: пасть льва, улыбка рыбы, гримаса новорожденного, взгляд сфинкса, жалящий шмель, рот-варежка и т.п. Певица уверяет, что по воздействию лицевая йога способна заменить уколы ботокса и подтяжку мышц лица и шеи.
Гвинет Пэлтроу для того, чтобы хорошо выглядеть питается экологически чистыми необработанными продуктами. В рацион входят фрукты, овощи, орехи, зерна и семечки. Их нужно есть либо в сыром виде, либо подвергать тепловой обработке не более 42 C. При этом исключены такие продукты, как морковь, свекла, бананы - в них содержится высокое количество сахара, пшеница и картофель - из-за высокого содержания углеводов.

Как худеют звезды: фото

В то время как миллионы женщин пробуют одну диету за другой, бывшая модель, а ныне телеведущая Тайра Бэнкс решает проблему просто. Любит себя такой, какая есть — и никаких проблем! Нет, иногда она, конечно, посещает тренажерный зал и переходит исключительно на низкокалорийную пищу. Но принципиально не пропагандирует чрезмерную худобу. «Мой «лишний вес» — это проблемы тех, кому я не нравлюсь. Я собой довольна вполне», — говорит она.

У Бритни Спирс проблемы с весом начались после родов. Одно время она корректировала фигуру довольно оригинально: ела карамель в огромных количествах, уверяя окружающих, что это очень бодрит, а главное — отбивает аппетит. Правда, позже Бритни (видимо, разуверившись в своей авторской диете) перешла на один из традиционных способов похудеть: есть чаще, чем обычно, но маленькими порциями. Добиться впечатляющих результатов помогли занятия в спортзале с индивидуальным тренером.

Собственные секреты есть и у певицы Бейонсе. Как только она замечает, что поправилась, то тут же отправляется по магазинам за умопомрачительными обновками. Только все они на 1-2 размера меньше, чем нужно ей в данный момент. По словам Бейонсе, это прекрасная мотивация к похудению. Набирает лишние килограммы звезда лишь тогда, когда соблазняется любимыми лакомствами. Бывает это нечасто: все-таки карьера обязывает держать себя в форме. Но уж если поправилась, Бейонсе берется за решение проблемы всерьез: не ест ничего, кроме злаков, и очищает организм с помощью кленового сиропа.

Мэрайя Кэрри от природы склонна к полноте. Поэтому, хочешь не хочешь, всю жизнь приходится держать себя в ежовых рукавицах. Срывы, правда, случаются: то во время отпуска расслабится, то несколько раз подряд снимет стресс любимыми лакомствами… Но оружие против лишнего веса у Кэрри есть — занятия водной аэробикой в сочетании с диетой. В меню певицы входят такие блюда: супчик из рыбы-меч, морепродукты, овощи, ягоды, рис.

Дженнифер Энистон провела немало времени в борьбе с лишним, по ее мнению, весом. Врачи грустно констатируют, что звезда переусердствовала — в том, что она не может иметь детей, виноваты именно постоянные изнуряющие диеты. Но Дженнифер очень боится поправиться, ведь в детстве и юности лишние килограммы доставили ей немало хлопот. Причина проста — любовь к фаст-фуду и прочим вредным продуктам. Зато сейчас режим питания у Энистон просто спартанский: основная пища — овощи, растительные жиры; если мясо — только птицы или постная говядина в небольших количествах.

Если уж кому и пришлось действительно несладко, так это Шэрон Осборн. Супруга «демонического» музыканта страдала очень неприятным недугом — булимией. Похудеть на целых 50 кг ей удалось лишь после бандажирования желудка. Более мягкие методы, увы, уже не помогали.

Джанет Джексон выходит на тропу войны с лишним весом регулярно. Предрасположенность к полноте от природы — ничего не поделаешь. К тому же, Джанет — «эмоциональный едок». Этот термин она придумала сама, а обозначает он самые обычные и всем знакомые явления: привычку «заедать» стресс, спасаться от любых проблем, наедаясь разнообразной вкуснятиной до отвала. А худеет звезда жестко и решительно. Во-первых, перестает общаться с теми знакомыми, что обычно соблазняют ее отправиться на тусовку, где есть вкусная еда и полно алкоголя. Во-вторых, упорно занимается на тренажерах и строго следует всем советам личного диетолога.

«Фигура Бриджит Джонс» — такое название можно было бы дать всем бедам Рене Зеллвегер, которая от природы вообще-то довольно стройная женщина. С другой стороны, можно ли это назвать бедами? Ведь за солидную прибавку в весе ради съемок актриса получила хорошую компенсацию — 22 с половиной миллиона долларов! Объедаясь жирной высококалорийной пищей, Рене набрала нужные 10 кг и произвела настоящий фурор, сыграв незадачливую, но симпатичную толстушку Бриджит. Однако стоило актрисе получить гонорары и путем изнурительных тренировок избавиться от ненавистных килограммов, подоспело продолжение фильма, где вновь нужно было предстать в образе пухленькой героини… Худеть после таких экспериментов было нелегко. Она бесконечно занималась спортом и ела таблетки микроцеллюлозы, которые помогают не чувствовать голода.
Красавица Мила Йовович во время беременности набрала более 30 кг. Злые языки пророчили конец ее карьере. Однако молодая мама через некоторое время вернула себе прежнюю фигуру с помощью индивидуальной диеты: овсянка, артишоки и лосось. Сейчас Мила контролирует вес несложными способами: постоянно занимается йогой и пьет много воды — не меньше двух литров в день. «Давайте организму достаточно жидкости, и вы никогда не поправитесь!» — утверждает она.

Над Дженнифер Лав Хьюитт в свое время тоже смеялись завистники, утверждая, что ее лицо — единственный участок на теле без целлюлита. Но звезда отчаиваться не пожелала, а вместо этого занялась спортом. Кроме того, села на диету, согласно которой вся пища делилась на три группы: белковая, крахмалистая и нейтральная. Употреблять продукты можно лишь в определенных сочетаниях, сладкое и консерванты — под абсолютным запретом. Похудев до желанных объемов, актриса не теряет бдительности и по-прежнему активно тренируется по особой системе, разработанной для нее тренером Стиви Сант-Анджело.

Звезда реалити-шоу Келли Осборн, всегда отличавшаяся пышными формами, решила похудеть к собственной свадьбе. Она начала танцевать в проекте «Танцы со звездами» и заниматься пилатесом. Келли не скрывает также, что осуждает свою мать, которая в свое время худела с помощью хирургов.

Кейт Уинслет необходимость худеть совсем не радует. Будь ее воля, она бы ничего в себе не меняла и оставалась бы такой, какая есть. Актриса не раз публично говорила о том, как опасна мода на нездоровую худобу. Собственной дочке она не дает смотреть модных глянцевых журналов, чтобы она не становилась поклонницей анорексичных моделей и впоследствии сама не страдала от желания быть совершенством. Сама Кейт не делает ничего сверхъестественного, чтобы выглядеть так, как она выглядела до родов. Просто придерживается здорового образа жизни, занимается фитнесом и иногда ограничивает себя в еде.
Джессика Симпсон применяет самые экстремальные методы, чтобы выглядеть «на все сто». Раньше она, пополнев, часами не выходила из спортзала и голодала. Сейчас ее спасением стали… пиявки! Да-да, эти маленькие кровожадные существа, как оказалось, не только лечат разные заболевания, но и помогают сбросить лишний вес. Секрет в том, что ферменты, содержащиеся в слюне пиявок, улучшают обмен веществ, очень хорошо помогают устранить целлюлит. И никаких мучительных диет.

Диеты: как худеют модели?

27 октября, 2008

Глядя на то, как выглядят модели на обложках журналов, мы думаем, что эти прекрасные феи живут красивой жизнью без проблем. Но, оказывается, что они такие же земные люди, как и все остальные. У них такие же проблемы, как и у всех. А их безупречный внешний вид – это работа, трудная и рутинная. Два-три лишних килограмма для нас вообще не кажутся проблемой, но для модели они станут катастрофой.

Модельеры, отбирая моделей для своего показа, имеют большой выбор, и идеальная внешность – это необходимость, для получения такой работы. Девушки этой профессии следят за свом весом и параметрами особенно придирчиво. И бывает, что просто необходимо в короткий срок, в течение нескольких дней, сбросить пару килограмм.

Одной из самых распространенных диет, которые помогают избавиться за три дня от трех до пяти килограмм – это творожная диета. Она очень проста, состоит практически из одного продукта. Рекомендуется есть нежирный творог три раза в день по 150-200 грамм. Чтобы такое неразнообразное питание не сказалось на здоровье, то принимать каждый день поливитамины становится просто необходимостью. Пить во время такой диеты разрешается только чистую воду, травяной или зеленый чай. Но такая жесткая диета может применяться непродолжительное время.

Многие диеты предпочитают другую диету – разделенную. Эта диета похожа на диету Аткинса, но является более строгой. Основу ее составляет разделение белков и углеводов.

Завтракать рекомендуется углеводами: различными кашами без масла и сахара, желательно сваренные на воде или на нежирном молоке. В обед, как правило, на такой диете рекомендуются белки: нежирная рыба или нежирное мясо в вареном или тушеном без масла виде, творог маложирный. На ужин разрешается салат из любых овощей, без масла, можно заправить соевым соусом или соком лимона. Такой диеты можно придерживать не дольше двух недель, но при этом также обязательно принимать поливитамины.

Но часто бывает, что модели не придерживаются никакой диеты, а просто мало и нерегулярно едят. И этот способ является очень опасным, он обязательно скажется на здоровье. Не секрет, что нашим костям просто необходим кальций, в противном случае кости теряют кальции, становятся тоньше и это чревато различными, порой хроническими заболеваниями. Мышцы ежедневно нуждаются в аминокислотах, иначе слабость и судороги будут нашими постоянными спутниками. Все эти ограничения могут сказаться на настроении.

Но есть счастливые обладательницы поистине удивительных организмов. Такие девушки едят все и всегда, при этом их фигура никак от этого не страдает. Им просто можно позавидовать, но не только фигуре, а еще и здоровью. Они всегда веселы и активны. Любой человек может приучить свой организм без труда и последствий для фигуры перерабатывать, все, что он получает. Есть такая методика, при которой следует есть часто и маленькими порциями, последний прием пищи должен быть не позже, чем за три часа до сна. Такой метод заставляет наш обмен веществ постоянно работать и не замедляться до того момента, пока вы не уснете. При таком постоянном подходе, несмотря на то, что вы непрерывно что-то жуете, и при условии, что еда будет низкокалорийной, то сможете похудеть от 3 до 5 килограмм за месяц. Если, взвесив все за и против, все-таки решили худеть, то учтите все особенности своего организма и к выбору диеты отнеситесь особо внимательно. Будьте здоровы и счастливы!

Уникальные рецепты на все случаи жизни
от Муллозухура ТОХИРИ

 

Жизнь — это гора: мы поднимаемся по ней медленно, а спускаемся быстро. Забота о здоровье — лучшее лекарство, чтобы замедлить спуск», — часто говорит своим пациентам Муллозухур ТОХИРИ — кандидат медицинских наук, врач-кардиолог с большим стажем практической деятельности, мануальный терапевт, психотерапевт, народный целитель из Таджикистана. Его имя, вошедшее в Книгу рекордов Гиннесса, известно не только в нашей стране, но и на Украине, в Белоруссии, Иране, Объединенных Арабских Эмиратах, Египте, Индии, Германии. Являясь в настоящее время председателем Ассоциации фитотерапевтов и народных целителей Республики Таджикистан, он продолжает вести прием пациентов, занимается разработкой новых лечебных средств. Среди них — оздоровительный бальзам, лечебные сигареты, уникальные фиточаи, готовящиеся из редчайших целебных трав, произрастающих на Памире. К тому же он автор 15 книг, 150 научно-популярных статей и… 3 сборников стихов. Сегодня доктор Тохири дает нашим читателям некоторые рекомендации по сохранению и укреплению здоровья.

Природа создает живой организм здоровым и жизнеспособным, обеспечивая его всем необходимым для жизни, роста, развития, для полной реализации его функций. Проблемы себе создаем мы сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам Природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом — целый букет хронических заболеваний, с которыми многие даже не пытаются бороться. А ведь, сдаваясь болезни, человек совершает преступление перед собой. Чаще всего причина таких преступлений — невежество. Вооружитесь против него знаниями, умениями, навыками.

Фабрика здоровья

МИР растений — величайшее чудо природы. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных полезных для человеческого организма веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, сохранив здоровье многим поколениям.
Об этом я впервые задумался, будучи еще студентом медучилища. Приезжая на каникулы в свой родной кишлак, я часто ходил по Зеравшанским горам и собирал травы, руководствуясь описаниями, взятыми из книг по лекарственным растениям. На 3-м курсе училища во время практики я приготовил свой первый сбор и начал давать его обращающимся ко мне за помощью землякам. Результаты меня потрясли: уже на 5–6-й день приема лекарственных трав больные начали поправляться. Это воодушевило меня на дальнейшие изыскания в этом направлении.
Поступив после окончания медучилища в Таджикский государственный медуниверситет в городе Душанбе, я работал по ночам в городской клинической больнице скорой помощи, сочетая теорию с практикой. С 1982 года основательно занялся фитотерапией. Работая впоследствии в кардиологическом центре, расположенном в ущелье Харангон, я собирал лекарственные растения. Постепенно уменьшая дозу медикаментозных средств за счет добавления лекарственных трав, я заметил колоссальный эффект. Буквально на глазах больные, находящиеся в нашем центре, выздоравливали и вместе со мной активно стали собирать травы.

Учитесь себя защищать

ВЫХОДЯ из дома, человек попадает в поток различных энергетических воздействий, которые могут быть как положительными, так и отрицательными. Чтобы избежать отрицательных энергетических ударов извне, каждый должен овладеть элементарными приемами самозащиты. Я рекомендую перед выходом на улицу воспользоваться одним из следующих приемов:

• утром, выполнив все гигиенические процедуры, закрутите себя в кокон, несколько минут спокойно покрутившись на месте вокруг своей оси по часовой стрелке;
• прежде чем открыть входную дверь, соедините большой палец с указательным и подержите их так несколько секунд;
• выйдя на улицу, мысленно от души пожелайте всем людям, знакомым и незнакомым, мира, гармонии, любви.

Если вы чувствуете, что кто-то на вас плохо действует:

• мысленно поставьте перед собой зеркало обратной стороной к себе;
• представьте себе, что вы проходите через обруч, а ваш недоброжелатель удаляется от вас, улетая вдаль и ввысь.

После встречи с человеком, который оставил у вас в душе неприятное ощущение, надо:

• энергично потереть ладони и сжать пальцы в кулак;
• стряхнуть кисти рук;
• вымыть руки холодной водой;
• принять душ, если возможно;
• сбрызнуть все тело чистой водой и вытереться изнаночной стороной одежды со словами: «Добрый дух — на землю, злой дух — под землю»;
• от плеча до кончиков пальцев вести ладонь, обращенную от себя; двумя ладонями, обращенными к полу, сделать энергичный сброс отрицательной энергии.

Если вы увидели плохой сон, чтобы он не сбылся, надо открыть кран и рассказать этот сон воде, чтобы он ушел вместе с ней.
Если не спится, надо принять душ и положить ножницы открытым острием к двери под кровать или под матрац.
На ночь на несколько минут положить правый кулак под правое ухо.

Случай из практики

ОКОНЧАТЕЛЬНО поверить в чудо лекарственных растений меня заставил случай из личной практики. В 1979 году у моей родственницы по имени Раджабмо обнаружили опухоль размером 654 см. В онкодиспансере ей предложили сделать операцию. Я спросил у врачей, есть ли гарантия, что больная будет жить после операции, на что врачи ответили, что такой гарантии они дать не могут.
Тогда я подумал: «Я привел сюда Раджабмо на своих ногах. Что я скажу своим односельчанам, если завтра под ножом хирургов она погибнет?» Попросив у врачей отсрочку на одну ночь, я перелистал «Канон врачебной науки» Авиценны, труды Беруни, Машковского и нашел в них прописи, основанные на лекарственных травах, обладающих противоопухолевым эффектом. На следующее утро я пришел в онкодиспансер и забрал Раджабмо к себе домой.
В тот же день я собрал 10 видов трав, приготовил из них лечебные сборы и стал давать их больной по определенной схеме. Раджабмо быстро пошла на поправку, а через месяц опухоль исчезла.

Сито над головой

ПРИ появлении головной боли ее можно быстро снять, используя такие приемы.

Ладонь левой руки положить на затылок, а правую — на солнечное сплетение. Подержать руки в таком положении 10–15 минут — и боль пройдет. Правда, перед этим необходимо провести так называемую активизацию рук. Для этого нужно согнуть руки в локтях, кисти рук с раскрытыми ладонями поставить напротив друг друга на уровне груди. Левая рука неподвижна, а правая совершает в воздухе кругообразные движения по часовой стрелке по спирали, то приближаясь к левой руке, то удаляясь от нее. При этом в ладонях должны появиться такие ощущения, как дуновения, покалывание, холод или тепло (у каждого человека эти ощущения сугубо индивидуальны). Спиралеобразное движение правой руки может быть заменено «вбиванием» правой руки в сторону левой без соприкосновения с ней. Прием повторяется со сменой рук, когда правая рука неподвижна, а все аналогичные движения совершаются левой рукой. Это упражнение по активизации рук полезно выполнять каждый день, а не только тогда, когда требуется снять головную боль. В конце выполнения упражнения энергия сбрасывается потряхиванием обеих рук. Второй прием активизации рук: левая кисть образует подкову, правая при продолжении движения к левой вводит пальцы в образовавшуюся подкову. При головной боли можно также: закапать в нос 3%-ный раствор мумие; подержать над головой сито или выпить воду, трижды пропущенную через сито; потереть чесноком виски, а половинки приклеить к запястьям лейкопластырем; помассировать в течение 15 минут ступни ног. При частых головных болях следует иметь в виду, что головная боль почти всегда является следствием какого-либо общего заболевания. Поэтому необходимо выявить причину ее возникновения и помимо симптоматического воздействия лечить основную болезнь. Раки против рака ПОСЛЕ случая с Раджабмо я обратился к опыту народной медицины и нашел в дошедших до наших дней древних врачебных прописях немало мудрых советов по поводу избавления от опухолей различной локализации, которые я стал применять на практике наряду с целебными растениями. Например, если убить голубя и вскрыть его желудок, то там почти всегда можно найти небольшой камень коричневато-серого цвета. Этот камень, истолченный в порошок, считается одним из лучших народных средств, применяемых при раке легких, желудка и печени. С давних времен при лечении опухолей применяли медный купорос. По представлениям древних, «медный купорос съедает опухоль». Для приготовления противоопухолевого снадобья надо взять одну горошину медного купороса (величиной с кукурузное зерно) и залить 1 литром кипяченой воды комнатной температуры. Настоять 12 часов. Принимать утром натощак 1 раз в день по 50 мл. Существует второй вариант лечения: медный купорос величиной с рисовое зерно растворяют в 100 мл теплой кипяченой воды и пьют эту воду по 50 мл утром и вечером. Медный купорос можно применять при злокачественных опухолях различной локализации, но, как показывает практика, он наиболее эффективен при лечении злокачественных опухолей молочной железы, желудка, кишечника. При раке прямой кишки делают ежедневные клизмы из медного купороса (первый вариант приготовления) после очистительной клизмы из настоя ромашки аптечной. Этот метод лечения рака прямой кишки считается одним из самых эффективных. В одном из старинных лечебников есть такой рецепт: найти 25 раков длиной до 12 см, хорошо вымыть их в проточной воде и уложить в 3-литровую банку. Залить раков 96%-ным спиртом и дать настояться 30 дней. Сосуд с раками и спиртом надо взбалтывать ежедневно 2–3 раза в день. Через месяц перелить спирт в другую посуду, а раков высушить и измельчить в порошок. Принимать порошок по 0,5 ч. ложки, запивая 1 ст. ложкой спирта, в котором настаивались раки. Пить натощак 3 раза в день до тех пор, пока не закончится состав. Затем сделать перерыв 10 дней и повторить курс лечения. Для лечения злокачественных новообразований внутренних органов древние врачеватели использовали порошок из мяса жаб. Рекомендовалось высушивать жаб по специальной методике: посадить жабу на обломок кирпича, накрыть сверху металлическим (не глазурованным) горшком, замазать щели тестом и все это «сооружение» поместить в хорошо прогретую русскую печь или духовку. Через сутки (после полного остывания печи) горшок снять, а высохшую жабу измельчить в порошок. Принимать порошок по 50–100 г  2–3 раза в день. Авиценна считал, что желчь животных, смешанная с медом, оказывает хороший эффект при лечении злокачественных язв. Особенно подходит для этих целей бычья и козья желчь. При раке печени народная медицина рекомендует съедать вместе с желчью теплую печень только что зарезанной курицы. Для лечения хронических язв, возникших после лучевой терапии, можно использовать жидкую вытяжку прополиса на подсолнечном масле. Для этого надо залить 50 г прополиса 200 г подсолнечного масла, подогреть до 70 градусов и держать эту температуру в течение 1 часа. Затем раствор следует профильтровать через несколько слоев марли и смазывать им язвы. Курс лечения — не менее двух месяцев. Перед каждым смазыванием язва очищается от омертвевших остатков ткани с помощью компресса из 3%-ной борной кислоты. Затем на пораженный участок накладывается марля, пропитанная прополисом. Для лечения гнилостных хронических язв готовят такую мазь: желток куриного яйца, сваренного вкрутую, растирают с 1 ст. ложкой сливок, 1 ст. ложкой дегтя и 1 ст. ложкой мела. Полученной смесью смазывают язвы. Хороший эффект при раке всех внутренних органов, а особенно при раке желудка, дает такой способ лечения. Приготовить настойку: 20 г измельченного прополиса и 20 г березовых почек залить стаканом спирта и настаивать в темном прохладном месте 21 день. Отдельно приготовить настой из сбора следующего состава: корневища аира −10 г, почки тополя черного (осокоря) −10 г, соцветия бодяка полевого — 50 г, соцветия лопуха — 25 г. Все ингредиенты измельчить и залить 1 литром кипящей воды. Настаивать 1 час, после чего процедить. Настойку принимать по 30 капель 3 раза в день за полчаса до еды, а настой пить по 1 стакану 3 раза в день перед едой. Для лечения онкологических больных и больных, перенесших операцию, полезно применять такое общеукрепляющее средство. Мелко порезать 6  больших антоновских яблок, смешать их с 400 г свежего несоленого внутреннего жира и поставить в духовку для томления. В отдельной посуде растереть 12 желтков свежих куриных яиц с 1 стаканом сахара, добавить туда плитку натертого на терке шоколада. Как только сало растопится, соединить обе смеси, тщательно их перемешав. Полученное средство намазывают на хлеб и едят во время завтрака, обеда, ужина, обязательно запивая горячим молоком. Картофельные свечи — и никаких проблем НАРОДНАЯ медицина хранит немало секретов, связанных с излечением геморроя. Многие из них проверены мною на практике. Казалось бы, простые средства — а действуют лучше любого дорогостоящего лекарства. Разрезать на 2 половинки луковицу. Одну половинку поджарить снизу, а верхний слой (рубашку) припаренной вложить на ночь в прямую кишку. Заварить как чай цветы растения коровяк и пить как чай. Если продолжительное время пить сок свежей рябины, то пройдет даже внутренний геморрой. Пить 3 раза в день по 2 рюмки с добавлением сахара или меда, запивая 1 стаканом воды. Размягчить теплом рук 0,2–0,3 г мумие и смазывать им шишки прямой кишки на ночь и утром до полного излечения. Принимать внутрь по 0,2 г мумие натощак в течение 10 дней, затем сделать 5-дневный перерыв, и курс лечения повторить. Провести 3–4 курса. Вырезать из сырого картофеля свечи, заморозить их в морозильной камере и вводить ледяные картофельные свечи в прямую кишку. Первые 3–5 дней держать ледяную свечу 0,5 минуты, не более. Затем в последующие 3–5 дней каждый раз прибавлять по 0,5 минуты. Вскипятить 7 литров воды в кастрюле. Растворить в ней 400 г квасцов, закрыть крышкой, в центре которой должно быть отверстие около 5 см в диаметре. Над этим отверстием прогревать задний проход до тех пор, пока из отверстия будет выходить пар. После окончания процедуры смазать задний проход вазелином и принять слабительное. Можно принять слабительное перед прогреванием. Процедуру делать 1 раз в неделю. Курс 2–3 прогревания. Рецепт вечной молодости ПРИВЕДУ древнейший рецепт омолаживающего средства, найденный экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в одном из тибетских монастырей и переведенный с глиняных табличек на все языки мира. Датируется он примерно 4–5-м тысячелетием до нашей эры. Это омолаживающее средство хорошо очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, в результате чего сосуды становятся эластичными, предупреждаются инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение. Тщательно промыть и очистить 350 г чеснока, мелко нарезать и перетереть в деревянном сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв ее снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, залить 200 г 96%-ного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем эту массу процедить через плотную хлопчатобумажную ткань и отжать. Через 2–3 дня можно начать лечение. Пить полученное снадобье каплями, запивая 1/4 стакана холодного молока, за 15–20 минут до еды строго по приведенной схеме: в 1-й день — по 2 капли перед завтраком, по 2 капли перед обедом и по 3 капли перед ужином, во 2-й день соответственно перед завтраком, обедом и ужином — по 4, 5 и 6 капель, в 3-й день — по 7, 8 и 9 капель, в 4-й день — по 10, 11 и 12 капель, в 5-й день — по 13, 14 и 15 капель, в 6-й день — по 15, 14 и 13 капель, в 7-й день — по 12, 11 и 10 капель, в 8-й день — по 9, 8 и 7 капель, в 9-й день — по 6, 5 и 4 капли, в 10-й день — по 3, 2 и 1 капле, в 11-й день — по 25 капель в каждый прием. Ангина боится мумие ОСТРЫЕ респираторные вирусные заболевания (ОРВИ), а также ангина, фарингиты, риниты хорошо поддаются лечению путем наложения рук на определенные области. При ангине, например, левую руку, предварительно активизированную, надо наложить на 10–15 минут на затылок, а правую — на горло. Полезно, кроме того, применять 30%-ный раствор лимонной кислоты для полоскания горла. Простой и эффективный способ лечения ангины — периодически (примерно 1 раз в час) класть в рот 2–3 ломтика лимона и сосать их. Вместо лимона можно сосать кусочек мумие (около 0,3 г). Мумие надо сосать реже, чем лимон: 3 раза в день. Курс лечения ангины при помощи мумие — 10 дней. При необходимости курс лечения можно повторить, сделав 5-дневный перерыв. При полипах в носу и насморке рекомендуется несколько раз в день накладывать левую руку на лоб и нос, а правую — на область солнечного сплетения. Дождевые черви и муравьи в качестве домашних лекарей БОЛЕЗНИ опорно-двигательного аппарата, которыми часто страдают люди пожилого возраста, вполне излечиваются без применения медикаментозных средств. Для этого совсем не обязательно покупать в аптеках дорогие импортные мази или пить химиопрепараты. Для полного излечения вам потребуются такие доступные средства, как старая медная монета, дождевые черви или кедровые орехи. Медная монета накладывается на больные места и закрепляется лейкопластырем. Если монета сама прилипнет, значит, лечение медью пойдет вам на пользу. Если монета отпадает от тела, то этот способ лечения вам не годится. Попробуйте любой другой из предложенных ниже. 1 стакан земляных (дождевых) червей залить водкой так, чтобы полностью покрыть верхний слой червей. Накрыть банку толстой бумагой и завязать шнурком. Держать банку с червями на солнце в течение 10 дней. После этого можно втирать готовую настойку в больные места 1 раз в день перед сном до полного выздоровления. Кедровые орехи промыть холодной водой, чуть прокалить и съесть. Оставшуюся скорлупу набить в бутылку и залить 0,5 л спирта. Бутылку завернуть в черную бумагу и поставить в темное место на 20 дней. Полученный настой принимать внутрь, начиная с 2 капель и постепенно доведя эту дозу до 22 капель в день. При ревматоидном артрите и полиартрите народная медицина дает такие рекомендации. Растолочь 1 ч. ложку сливочного масла и смешать его до кашицеобразного состояния с бодягой. Втирать полученную смесь в больные места на ночь, завязывая фланелью. Эту процедуру выполнять не чаще 1 раза в неделю. Сшить мешки для ног, набить их березовыми листьями и вечером перед сном вставлять туда ноги так, чтобы толстый слой листьев облегал ноги со всех сторон. Ноги будут очень потеть. Иногда в полночь листья следует заменить, если они станут слишком мокрыми. Мешки с березовыми листьями — очень эффективное средство. Излечение наступает после нескольких сеансов. Незаменимым средством при лечении ревматизма являются муравьи. Покрыть больные места марлей, сложенной вдвое, высыпать муравьиную кучу со всем ее содержимым на марлю и наложить марлю на больное место. Держать столько, сколько сможете терпеть. Процедуру повторять через день до тех пор, пока болезнь не исчезнет. Есть более щадящий метод — муравьиная ванна. Снять с муравейника примерно 10 см верхнего слоя и отбросить. Затем положить на муравейник больную руку или ногу и закрыть льняным полотенцем, предварительно смазанным тонким слоем анисового масла или меда. При лечении всего тела можно расстелить на муравьиной куче рубашку, чтобы она пропиталась муравьиным спиртом, а затем надеть эту рубашку на больного. Откуда пришло — туда и ушло ХОЧУ поделиться советами, которые пригодятся вам на все случаи жизни. Медь помогает рассасываться кровоподтекам. Массаж медной монетой уменьшает или полностью снимает любую боль. Тонкий поясок из медных пластин предохраняет от радикулита и гинекологических заболеваний. Черный цвет замедляет течение мозгового инсульта, красный — помогает при бронхиальной астме, голубой — замедляет пульс и понижает температуру. При глаукоме полезно носить очки с зелеными стеклами, а при гипертонии — с дымчатыми. Ветки рябины и полыни снимают усталость, поэтому их полезно подвешивать в квартире под потолком. Красная шерстяная нитка, повязанная вокруг запястья, улучшает кровообращение, ускоряет заживление ран и порезов на руке, помогает при растяжении сухожилий. Ночные кошмары прогонит положенная в изголовье осиновая ветка. Можно, кроме того, скатать в шарик несколько свежих осиновых листьев и, сильно надавливая, очертить этим шариком замкнутый круг вокруг кровати. Чтобы уберечь от сглаза новорожденного, надо 3 часа подержать в воде 3 стебелька крапивы, затем эту воду 3 раза слить через решето и, смочив в ней руки, трижды обтереть влажными ладонями малыша по направлению от макушки к ногам. После каждого обтирания надо стряхивать руки, повторяя при этом: «Откуда пришло — туда и ушло». При раке внутренних органов свежий протертый корень лопуха кипятят вместе со сливочным маслом 5 минут, затем добавляют сырой куриный желток и все тщательно перемешивают. Принимают по 1–2 ст. ложки 3 раза в день. Замечено, что ежедневный прием меда предупреждает развитие некоторых видов опухолей. Неслучайно во время бомбардировки Хиросимы и Нагасаки японские пчеловоды почти не пострадали от лучевой болезни. При заболеваниях глаз рекомендуется смотреть в течение 5 минут на восходящее солнце, затем сделать 5-минутный перерыв (закрыть глаза) и повторить процедуру. Делать это в течение 30 минут каждый день. В новолуние (3 первых дня) полезно смотреть не моргая на луну с молитвой об исцелении. Желательно также ежедневно накладывать на закрытые веки пшено, держа его на глазах в течение 30 минут, и пить по 0,2 г мумие 2–3 раза в день: утром — натощак, днем — перед едой и вечером — перед сном. Каждый человек, если он заинтересован в своем здоровье и хочет прожить долгую активную жизнь без болезней, если он думает о своих детях и внуках, должен помнить: здоровье — это бесценное богатство, и заботиться о нем нужно каждый день, а не только тогда, когда появятся заметные признаки болезни. Снятие каких-либо симптомов — это еще не излечение. Это лишь временное облегчение. Человек должен не лечиться, а учиться быть здоровым.

Таблица «очков» готовых блюд по "кремлевской диете".

 

В прошлом номере я рассказывал, как самим рассчитать «стоимость» овощного салата, яичницы. Сегодня поучимся оценивать более сложные блюда.

Возьмем, к примеру, любимый всеми салат оливье - чаще всего меня про него спрашивают. Самый простой рецепт, чтобы облегчить подсчет очков:

300 г отварной курятины (или говядины) - 0 очков.
200 г отварной картошки - 32 очка.
1 огурец (100 г) - 3 очка, 1 помидор (100 г) - 4 очка.
Зеленый горошек консервированный (50 г) - 3 очка.
2 столовые ложки майонеза или сметаны (50 г) - 2 очка.
Солим по вкусу, но в соли очков нет.
Итого: 800 граммов салата потянули на 44 очка.
100 граммов - 5,5 очка.
Но у каждой хозяйки есть свой фирменный рецептик оливье. Да и щи, супы все готовят по-разному. Поэтому учитывайте все, что идет в ход.

На глазок определить вес продуктов трудно. Поэтому купите простые кухонные весы, не пожалеете. На примере оливье вы заметили, что основные очки салату дала картошка. Она же сильно «утяжеляет» щи, борщи. Картошка, способствующая повышению веса, в кремлевской диете не приветствуется. Как и мука. Пожарили мясо, рыбу - 0 очков. А обваляли в муке перед жаркой - и сразу «цена» подскочила. В столовой ложке - 20 граммов пшеничной муки - 14 очков.

Особая статья - каши. Они бывают жидкие, вязкие, рассыпчатые. В зависимости от количества воды, молока.

Рассыпчатая кашаНа стакан перловки, пшена, гречки, риса нужно 1,5 - 2,5 стакана жидкости.

Вязкая кашаГречка - 3, пшено - 3,5, рис - 4 стакана.

Жидкая кашаПшено, перловка - 4,5, рис - 5,5, овсянка, манка, «геркулес» - до 6 стаканов воды, молока.

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА ОТ «КОМСОМОЛЬСКОЙ ПРАВДЫ»
Продукты (100 г) Очки (усл. ед.)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ 4
Борщ из свежей капусты и картошки 5,5
Борщ украинский 6,5
Бульон куриный 0
Бульон мясной 0
Окрошка мясная на квасе 6
Окрошка мясная на кефире 4
Рассольник домашний 6
Свекольник холодный 6
Солянка мясная 1,5
Солянка грибная 1,5
Суп гороховый 5
Суп из свежих фруктов 12
Суп картофельный 8
Суп картофельный с перловкой 6,5
Суп-лапша 6
Суп молочный с капустой 7
Суп молочный с макаронами 8
Суп молочный с рисом 7,5
Суп молочный с тыквой и манкой 5,5
Суп перловый с грибами 6,5
Суп-пюре из моркови 4,5
Суп пшенный с мясом 6,5
Суп пшенный с черносливом 8
Суп рисовый 6
Суп сельдереевый 3
Суп фасолевый 7
Суп-харчо с мясом 5,5
Щи из щавеля 2
Щи из свежей капусты 2
Щи из квашеной капусты 2

МЯСНЫЕ БЛЮДА
Азу из говядины 10
Антрекот 0
Баранина, говядина, свинина, курятина жареная 0
Баранина, говядина, свинина, курятина отварная 0
Баранина, говядина, свинина, 3,5
курятина тушеная 3,5
Бефстроганов 6
Биточки паровые 9
Биточки с рисом 18
Бифштекс 0
Бифштекс рубленый 0
Бифштекс с яйцом 0,5
Блинчики с мясом 16
Голубцы с мясом, рисом 8
«Ежики» с рисом 15
Жаркое по-домашнему 10
Зразы рубленые 13
Кабачки, фаршированные мясом, рисом 10
Котлеты отбивные 9
Котлеты рубленые 13
Мозги отварные 0
Мозги, жаренные в яйце 4
Мясо духовое 10
Оладьи из печени 10
Пельмени отварные 13
Пельмени жареные 14
Перец, фаршированный мясом, рисом 10
Печень по-строгановски 8
Пирожки с мясом и луком 35
Плов 18
Поджарка 4
Почки по-русски 11
Почки тушеные 5
Рагу 8
Расстегаи с мясом, луком 36
Ромштекс 8,5
Рулет мясной 8
Рыба отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая 0
Рыба, жаренная в яйце 6
Тефтели мясные с рисом 14
Шашлык 0
Шницель отбивной 9
Эскалоп 0
Язык отварной 0

КАШИ
Геркулесовая жидкая 10
Гречневая вязкая 14
Гречневая рассыпчатая 30
Манная вязкая 16
Овсяная жидкая 11
Перловая вязкая 16
Пшенная вязкая 16
Пшенная рассыпчатая 26
Рисовая вязкая 17
Рисовая рассыпчатая 25
Ячневая вязкая 16
Ячневая рассыпчатая 23
Каша из тыквы 15,5
Крупеник гречневый 21
Котлеты манные 20

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Баклажаны жареные 5
Винегрет 8
Голубцы овощные 7,5
Горох отварной 20
Драники картофельные 19
Зразы картофельные 20
Запеканка капустная 13,5
Икра кабачковая 7,5
Икра свекольная 12
Кабачки отварные 4
Кабачки, тушенные в сметане 6
Капуста жареная 5
Капуста квашеная 5
Капуста отварная 5
Капуста тушеная 9
Картошка отварная 16
Картошка, тушенная с грибами 13
Картошка, запеченная в сметанном соусе 14
Картофельное пюре 15
Картошка, жаренная брусочками 24
Картофель во фритюре 30
Котлеты капустные 15
Котлеты картофельные 22
Котлеты морковные 19
Котлеты свекольные 24
Морковь отварная 6,5
Оладьи из тыквы 19
Пудинг морковный 14
Пюре из моркови 8
Редька с маслом 6,5
Свекла с сыром, чесноком 7
Свекла тушеная 10
Свекла, тушенная с яблоками 10,5
Суфле морковное 11
Тыква отварная 4
Рагу овощное 10
Шницель из капусты 11,5

РАЗНОЕ
Блины 32
Вареники 16
Вареники ленивые 14
Галушки 20
Грибы, жаренные в сметане 3
Запеканка творожная 14
Запеканка рисовая 20
Икра грибная 6,5
Лапшевник с творогом 20
Макароны отварные 20
Макароны, запеченные с яйцом 15
Оладьи 32
Пудинг рисовый 32
Сырники творожные 18

Описание диеты Кима Протасова

Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась не так давно: в 1999 году. С тех пор диета носит имя автора и именуется диетой Протасова.

Продолжительность диеты

Итак, внимание! Продолжительность диеты Кима Протасова пять недель. В первый день, во второй, в третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, а также сыры и йогурты 5%-ной жирности. Позволено одно вареное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и 5%-ных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве ( только без сахара ), а воду в обязательном порядке 2 л в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя разрешаем вам еще 3 зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите – грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой ( 5%-ной ), хотите – макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите – приготовьте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром.
И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью – целую неделю. И точно так же – вторую неделю.
Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных нами яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедали в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в … мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, чтобы не удариться в адюльтер. С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусочек ( 300 г ) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще три недели. И все! Через три недели после начала диеты вы начнете просто таять на глазах у изумленных коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.
Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, не сумеете с жадностью наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.
Всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, мы советуем раз в год, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.

Плюсы, минусы диеты

В чем же основные плюсы и минусы диеты Кима Протасова?
Диета Протасова замечательна тем, что не ограничивает количество еды, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.
Первая и вторая недели диеты: Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты 5%-ной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что это все! В любом количестве и в любое время суток.
Третья, четвертая, пятая недели диеты: Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить потребление сыров и йогуртов.
Вперед! Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.
Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.
Диета Кима Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком – помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали…
Но: потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ ( хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты ), так как крахмал обладает обволакивающим действием и тем самым защищает слизистую оболочку ЖКТ от механического повреждающего действия пищи. У лиц с указанными заболеваниями диета Кима Протасова может вызвать обострение.
Содержание жира в диете ограничено, но жир как таковой не исключен. Это очень правильно.
Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров. Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов. Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, постной рыбы. К слову, жир рыбы похудению не мешает, а помогает, но мы сейчас не об этом. Диета Кима Протасова в первые недели напрягает некоторых своей монотонностью.
Теперь относительно яблок. Многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть не столько разрешены к употреблению, сколько рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Это очень важно, т.к. позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. В тоже время, следует помнить, что яблоки ( особенно очень спелые ) обладают не самым низким гликемическим индексом ( то есть способностью быстро и значительно повышать уровень сахара в крови ), в связи с чем мы рекомендуем потреблять из не в качестве перекуса, а исключительно вместе с основным приемом пищи и лучше в активную часть суток.
Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Кима Протасова может подойти. Если, конечно, по своему внутреннему складу вы к ней расположены. Возможное решение – начать с третьей недели, а потом к трем законным яблокам добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную схему питания. Или просто начать с этой самой собственной схемы.

Выход из диеты

1.Часть молочных продуктов ( не все! ) берем совсем обезжиренные ( 0,5 – 1% жирности ), и в качестве компенсации добавляем в салаты растительное масло – в день не больше 15 г ( это 3 ч.л. ). То есть часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Для информации: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных миндальных орехах тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах ( в желтке 4-6 г жира ).
2.Два яблока из трех заменяем другими фруктами ( не очень сладкими и уж конечно, не бананами, не манго и не сушеными финиками ).
3.Утром вместо овощей едим кашу ( желательно из грубого геркулеса ), сваренную из расчета 1-2 ст.л. сухой крупы на соответствующее количество воды. Объем порции – до 250 мл. К каше – нежирный творог, плюс овощной салат.
4.Часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и другими постными источниками белка.
Указанные изменения надо вводить постепенно.
А теперь мы расскажем вам о том, как из продуктов, разрешенных Кимом Протасовым, приготовить вкусные и достаточно сытные блюда.

Рецепты диеты Протасова

На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 1 ст.л. уксуса.
Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.
«Кочешки» брюссельской капусты порезать соломкой, морковку натереть на крупной терке, перемешать все с ложкой свежего зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.
460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы ( использовать достаточно редко! ), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл ( 4 ст.л. ) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г ( 1 ч.л. ) свежего натертого корня имбиря.
Очистить и натереть на терке морковь. Чеснок, лимонный сок, соль и перец поместить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.
Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.
Смешать сыр, зелень, чеснок, сок лимона, если очень густо – разбавить йогуртом. Выложить полученную массу на кружки помидоров. Получатся мини-сэндвичи. Можно положить кружки красного репчатого лука и салат.
Итак, диета Кима Протасова относится к мягким, физиологичным диетам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма. Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что очень важно в условиях дефицита питательных веществ.