Диета для второй группы крови

2 группа крови - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли - представители этого типа. Характерные черты - постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность. Сильные стороны: хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды, иммунная и пищеварительная системы весьма эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская).

Слабые стороны: нежный (чувствительный) пищеварительный тракт, слабая иммунная система, открытая всем инфекциям, повышенная чувствительность нервной системы.
Группы риска: сердечные заболевания, онкология, анемия, заболевания печени и желчного пузыря, диабет
Диетические рекомендации
Полное вегетарианство, соя, овощи, зеленые салаты, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты), сахар - умеренно, из молочного можно нежирный сыр и кисломолочное.
Рекомендованные напитки - кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком. Избегать - апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.
При необходимости контролировать вес исключить: мясо курицы и индейки, молочное, пшеницу, любой перец, мороженое, сахар.
Помогает сбросить вес: растительные масла, соя, овощи, ананасы.
Витамины и пищевые добавки - витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидумбактерин, травяной чай, жень-шень, эхинацея.
Ограничить: Прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи
Физические упражнения спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы
Специальные рекомендации
1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока, как у типа ). Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это позволит сохранить нормальный вес, а при его избытке - правильно похудеть. У людей этого типа, в отличие от типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний - слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.
2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать : все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок и лук, морковь.
3. Молочные продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка - соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).
4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад.

 Это интересно »

10 шагов к фитнес-победе

Вы настроены держать себя в форме, и начинаете прямо с утра. Но прошло всего несколько дней, и Ваш заряд энергии как будто растаял в воздухе. Всего  через месяц радостное нетерпение сменилось отвращением. У Вас всё ещё есть причины заниматься спортом. В чём же дело? Почему это так трудно - сохранить правильный настрой надолго?

Если Вы уже когда-то бросали регулярные тренировки, не волнуйтесь: Вы не одни. На самом деле большинство людей не могут достичь этой цели до тех пор, пока не найдут подходящую программу. Иногда мы заранее не даём программам шанса, даже не попробовав их.

Перед Вами несложный тест. Пришло время узнать: действительно ли Вы приложили нужные для успеха усилия? Ответьте "да" или "нет" на каждое из предложенных утверждений.

Спорт для меня - это не развлечение, а то, что я должна делать.

Я занимаюсь тогда, когда удаётся выкроить время.

Чаще всего я занимаюсь одна.

Я взвешиваюсь каждый день.

Я скорее склонна перетренироваться, чем сделать слишком мало.

Я сравниваю себя с другими и пытаюсь быть не хуже.

Если я почувствую отдышку, то прекращу то, что делаю.

Пропустив одну тренировку, намного легче пропустить и следующую.

Перед тем как начать, я спрашиваю себя, хочется ли мне заниматься.

Я не уверена в том, что делаю, или не знаю, как достичь поставленной цели.

Если Вы ответили утвердительно хотя бы на несколько из утверждений выше, Вы сами готовите себя к провалу. Попробуйте изменить эти установки, переосмыслив их. Найдите себя в той идеальной картинке, к которой стремитесь!

Ключ к успеху

Воспользуйтесь этими нехитрыми советами и составьте свой идеальный фитнес-план: новый, уникальный, подходящий Вам и только Вам. Ваши шансы добиться заветной цели намного увеличатся, но не только. Ведь смысл пути - в самом пути. Познайте успех, который Вас ждёт!

1. Делайте то, что Вам по душе

Во-первых, выберете то, что Вы считаете самым интересным (или хотя бы терпимым). Не важно, будет ли это танец живота, аэробика или бег.

2. Включите фитнес в своё расписание

Составьте расписание так, чтобы у Вас были специальные дни для тренировок. Оставляя время тренировки легко подстраиваемым под обстоятельства, Вы убедите себя, что устали, и, подобно Скарлетт, произнесёте фразу: "Я подумаю об этом завтра". Завтра может обернуться ещё большей усталостью или вовсе никогда не наступить.

3. Воспользуйтесь помощью друга

Найдите приятельницу или приятеля, который смог бы ходить в спортзал вместе с Вами. Сегодня Вы не горите желанием заниматься - приятель поможет не отменить тренировку. А завтра Вы окажете такую же простую, но действенную услугу.

4. Не живите на весах!

Привычка ежедневно взвешиваться может сильно разочаровывать. Тем более, что жир часто уходит не после одной тренировки, а раз в несколько дней. Откажитесь от весов кроме тех дней, когда Вы измеряете прогресс за неделю. Ещё эффективнее отдать весы на хранение подруге и сравнивать процент жира  каждые три месяца.

5. Начните с малого

Сделав слишком много в самом начале, Вы не получите ничего, кроме боли в мышцах и стойкого нежелания повторять те же упражнения снова. Перенапряжение мышц сделает те же движения сложнее в следующий раз. Если у Вас болят мышцы, Вы делаете больше, чем нужно. Уменьшите расстояние, время или используемый вес. Наращивайте эти показатели постепенно.

6. Уважайте свою индивидуальность

Все люди разные, и сравнивать себя с кем-то не всегда правильно. Сравнения не в Вашу пользу могут разочаровать и привести к расставанию со спортом раньше, чем Вы поймёте, что успех на самом деле есть. Нет ничего более важного, чем то, на каком этапе личного роста Вы находитесь. Поверив в себя в самом начале, Вы закладываете прочный фундамент для будущих достижений.

7. Не истязайте себя

Выполняя любое упражнение, требующее напряжения, важно осознавать собственные возможности. А это значит, что, выполняя упражнение, Вы можете нормально дышать и говорить. Отдышка - естественный сигнал организма о том, что нагрузка слишком большая. Но вместо того, чтобы прекращать тренировку, просто немного сбавьте темп. Когда Вам комфортно, Вы можете заниматься дольше и получать от этого удовольствие.

8. Отрабатывайте пропущенные занятия

Одно занятие следует за другим, но это не должно быть верно о пропущенных занятиях! Жизнь вносит свои коррективы в планы даже самых упорных из нас. Но если тренировка пропущена, найдите в своём расписании место для её восполнения. Если не получилось или забыли - не расстраивайтесь! В следующий раз сделайте чуть больше обычного и не переживайте об этом. Помните, что считаются отработанные тренировки, а не пропущенные!

9. Сделайте спорт привычкой

Не боритесь с собой каждый раз, когда собираетесь в спортзал. Сделав занятие лишь одним из вариантов - пойду или не пойду, - вы даёте себе лишнюю поблажку. Вы ведь не разрешаете себе не чистить зубы или не принимать душ. Привычка тренироваться должна стать такой же частью Вашей повседневной жизни. Тем, что Вы делаете не задумываясь.

10. Поставьте цель

Не важно, для чего Вы занимаетесь: здоровье, борьба с лишним весом или стрессом, Вам нужен план. Такой, который работает и заставляет работать Вас. Если Вы не уверены в , как достичь цели, в этом может помочь персональный тренер. Даже если Вы обратитесь только за программой тренировок, это действительно стоит вложенных денег. Ведь Вы вряд ли хотите вкладывать силы и время в тренировки, которые не приносят пользы.

Источник: http://www.beautynet.ru

Верные союзники в борьбе с холестерином

С возрастом у женщин увеличивается риск развития атеросклероза. О том, как перестроить обычный стиль питания, чтобы предотвратить недуг, мы спросили у кандидата медицинских наук, руководителя отделения сердечно-сосудистой патологии московского Института питания РАМН Галины Ростиславовны Покровской.
Если уровень холестерина поднялся до 7-8 единиц, то не исключено, что виной тому не совсем правильное питание. Тогда можно попытаться снизить содержание холестерина без применения лекарств, внеся небольшие изменения в рацион. Это не потребует слишком больших жертв и не повлияет на его полноценность. Но без некоторых ограничений не обойтись.

Свежие овощи хороши в любом виде

Завтракайте на здоровье!

Главное, необходимо сократить употребление жира и сладостей, не наедаться на ночь. Количество приемов пищи, наоборот, увеличить. Обладателям лишних килограммов не стоит начинать день с каш. Ведь для улучшения холестеринового обмена желательно избавиться от полноты. Однако, когда избыточный вес не превышает 15% от нормального, каши не возбраняются. Особенно полезны овсяная и гречневая. В них много пищевых волокон, хороший минеральный состав. В овсянке к тому же содержатся вещества, которые способствуют нормализации жирового обмена. Что еще можно приготовить на завтрак? Хорош омлет из яичных белков, например, с зеленым горошком. А вот яйца с желтками разрешается есть не чаще двух раз в неделю.

Тем, кто привык к утренней чашке кофе, стоит отдать предпочтение быстрорастворимому. В отличие от натурального, он включает в себя значительно меньше жировых компонентов. Но, если пропустить сваренный молотый кофе через фильтр, выделившиеся из него масла останутся на фильтре и кофе будет обезжирен. Вместо сливок в кофе лучше налить молоко. Сахар добавлять не следует. Его заменитель на аспартаме ничуть не хуже подсластит напиток.

Большинство из нас привыкли есть на завтрак бутерброды с белым хлебом. От них лучше отказаться. Другое дело - ломтик хлеба грубого помола, с дробленым зерном, с отрубями или хрустящий хлебец. Сверху положите кусочек отварного мяса. В постной говядине всего около 6% жира. Тогда как в колбасе, даже в докторской, - до 50%. А в копченой и того больше. В принципе, допускается любое мясо, не имеющее видимых признаков жира. Каждый день тот же карбонад есть, конечно, не следует, но, как исключение, немножко можно себе позволить.

Обедайте вкусно и с пользой!

Морковь содержит бета-каротин, который улучшает обмен веществ

Обед начнем с овощей. Но не с консервированных. Они пропитаны маринадом, который стимулирует аппетит. Свежие овощи хороши в любом виде: вареные, тушеные, сырые. Особого внимания заслуживает морковь - она содержит много бета-каротина, который улучшает обмен веществ. Но этот витамин усваивается только в сочетании с жиром, лучше с растительным маслом. Впрочем, им стоит заправлять любой салат, в который для остроты можно выжать еще и дольку лимона.

Майонез диетологи не рекомендуют. Яичные желтки насыщают его холестерином. А служащее основой растительное масло в процессе обработки теряет многие из своих прекрасных качеств, а именно способность снижать количество холестерина в организме. Растительные масла в натуральном виде к тому же отличаются отменными желчегонными свойствами и помогают нам избавляться от лишнего холестерина. Но они не должны подвергаться нагреванию. Иначе их целебная сила пропадает.

Первое
За закуской следует суп или борщ. Придется перейти на вегетарианские, и без поджарки. В тарелку не грех положить чайную ложку сметаны. Супы на мясном бульоне позволительны не чаще чем раз в неделю. Причем бульон надо готовить таким образом. Мелко режут мясо, закладывают в кипяток, затем вынимают, промывают и варят окончательно до готовности.

Второе
Мясо для второго блюда должно быть постным. Наиболее подходящим считается мясо индейки, цыплят, телятина, молодая баранина, крольчатина. От курицы желательно употреблять в пищу лишь грудки. С них следует снять шкурку, под которой прячется жир. Субпродукты, в том числе и печень, в диетологии вообще не используются. Сосиски и сардельки тоже исключаются. Любое мясо, как и рыбу, не рекомендуется жарить. Иначе большая часть жира, на котором они жарятся, переходит в продукт. Но допускается после отваривания их слегка подрумянить.

В отличие от мяса, рыбу надо выбирать пожирнее. В рыбьем жире присутствуют важные для холестеринового обмена компоненты. Особенно много их в скумбрии. Чтобы сохранить эти вещества, ее лучше всего запечь. Питательную ценность морской рыбы усиливает йод, который предотвращает образование склеротических бляшек на стенках сосудов. Йодом богата и морская капуста. При этом она еще обладает способностью растворять кровяные сгустки, ведущие к тромбообразованию. Лучшим гарниром послужат овощные блюда. К примеру, тушеная капуста или овощное рагу.

Верные союзники в борьбе с холестерином

Верными союзниками в борьбе с лишним холестерином станут баклажаны и кабачки. В них содержится особая кислота, которая помогает выводить жир из организма. Очень удобно использовать для приготовления вторых блюд всевозможные смеси мороженых овощей. Но не добавляйте в них острые приправы, повышающие аппетит, томатные соусы и кетчупы. А вот помидоры ешьте на здоровье! Любимая всеми картошка может лишь изредка появляться на вашем столе. Лучше всего ее испечь в духовке. Макаронами тоже не следует увлекаться. Если очень трудно от них отказаться, то не добавляйте в них никаких жиров. Можно сдобрить их соусом из припущенных томатов, как это делают итальянцы, но без остроты, или тушеными овощами.

Сделайте ужин в стиле лайт!

Между обедом и ужином желательно выпить отвар шиповника или сок. Можно и почаевничать, скажем, вприкуску с сухофруктами. Было бы разумно отказаться от мороженого, тортов, пирожных и шоколадных конфет. Меда допускается всего две чайные ложечки в день.
С ужином следует управиться не позже семи часов вчера. Он должен быть как можно более легким. Например, небольшой кусочек рыбы с овощным гарниром или винегретом. Можно сделать капустные котлеты, обжарив их в минимальном количестве растительного масла. Или приготовить какое-нибудь блюдо из творога. Ближе ко сну выпейте стакан обезжиренного кефира или чая с молоком. И последнее. Не стоит слишком «зацикливаться» на строгостях в питании. Можно порой давать себе и маленькие поблажки. Если при этом есть много овощей и фруктов, то они скомпенсируют небольшие отклонения от диеты. Однако следует учесть, что излишний холестерин в крови - это лишь одна из причин, ведущих к атеросклерозу. Считаясь одним из главных "вредителей" для сердечно-сосудистой системы, сам по себе он не так страшен. Но, если к нему прибавляется хотя бы один из таких факторов, как курение, злоупотребление алкоголем, избыточная масса тела, гипертония или недостаточная подвижность.

Худейте без усилий, используя 10 несложных приемов

Хотя и не существует таких методов похудения, которые не требовали бы времени и не предполагали бы ни малейшего усилия, все же есть несколько несложных приемов, помогающих сжечь нежелательный
«излишек» калорий.
Когда речь заходит о диете, то нужно отметить, что каждый организм реагирует по-своему на тот или иной режим питания, но мы хотим обратить ваше внимание на несложные «трюки», способствующие сжиганию значительного количества калорий за 60 секунд, а иногда – и того быстрее.
Предлагаем их вашему вниманию.


1. Уменьшите количество выпиваемых соков (даже натуральных!)
Попробуйте оставить лишь половину того количества вашего любимого сока, что вы обычно привыкли выпивать и долейте стакан простой или газированной водой. Так у вас появится возможность уменьшить потребление калорий на 85 единиц и сбросить за год до 5 кг веса (и даже больше!).

2. Ходите во время телефонного разговора
Во время беседы по телефону старайтесь не сидеть (стоять) на одном месте – ходите или выполняйте домашнюю работу. К примеру, если вы начнете ходить с трубкой у уха, то это поможет вам сжечь 68 калорий, если в это время вы накрываете или убираете со стола – минус 85 калорий, если поливаете цветы – избавляетесь от 102 калорий.

3. Внимательно читайте указания на упаковках с продуктами
Бегло взглянув на упаковку с каким-то продуктом, вы можете заметить количество содержащихся в нем калорий. А если у вас найдется время внимательней изучить то, что там написано, то вы обнаружите, что в упаковке может содержаться больше одной порции, в то время как количество напечатанных калорий соответствует лишь одной порции, соответственно возрастает и общее число калорий.

4. Перед прогулкой выпейте зеленого чаю
Кофеин высвобождает жирные кислоты, так что они начинают активней воздействовать на сжигание жира. И полифенолы, входящие в состав антиоксидантов, содержащихся в зеленом чае, также способствуют сжиганию калорий. Но если вы страдаете повышенным артериальным давлением, этот совет вам не подходит!

5. Старайтесь не есть вне дома
Если вы питаетесь в ресторанах, кафе и прочих заведениях чаще 5 раз в неделю, то следовательно ежедневно вы добавляете на 300 калорий больше, чем если бы вы питались только домашней едой.

6. Внимание: масло!
Во время завтрака используйте оливковое масло вместо сливочного. Оно гораздо полезней для здоровья и к тому же помогает снижению аппетита. Недавние исследования доказали, что те, кто воспользовался этим советом, начали съедать меньше на 52 калории.

7. Добавляйте в кашу семена льна
Семя льна уменьшает аппетит и помогает снижению калорий. Покупайте хлебобулочные изделия, которые его содержат. Семена льна можно добавлять и в йогурт.

8. Периодически сдавайте анализ крови на гормоны
Каждая из 12 женщин не подозревает, что многие проблемы, которые она испытывает, связаны с неправильной деятельностью щитовидной железы, что может привести к замедлению обмена веществ. Периодический врачебный контроль поможет исключить все подозрения на этот счет.

9. Пейте больше воды
Покупая воду, отдайте предпочтение большой бутылке: так вы больше выпьте.

10. Нарезайте овощи для салата большими кусками
Нарезайте морковку, сельдерей, кабачки и другие овощи для салата более крупными кусочками, чем вы привыкли. Так вам придется приложить больше усилий, чтобы прожевать ломтик размером побольше, на это вы затратите больше усилий и, соответственно, съедите меньшее количество пищи за обедом или за ужином.

Еда для снижения аппетита

С приходом весны, как всегда, появляется единственное желание – избавиться от лишних килограммов. До сих пор ни одна диета, кроме разочарований, мук голода и обезвоживания организма не помогла добиться желанного эффекта? Не стоит отчаиваться, ведь существуют способы «интеллигентного» похудения без ненужного и опасного насилия над своей природой.

Все, что вам нужно – это остановить свой выбор на нескольких продуктах и методах физической активности, которые помогут вам в достаточной мере насыщаться, не испытывая постоянного желания что-нибудь «закинуть» в рот.

Пока одни находятся в поиске подходящих продуктов, помогающих снизить аппетит, другие контролируют его с помощью медикаментов. Специалисты советуют очень осторожно относиться к подобному «лечению», которое может привести к предсказуемым и не очень последствиям, таким как бессонница, повышенное давление, боли в груди, тревожное состояние, тремор, желудочные колики, сухость во рту и т.д.
Независимо от того, какой путь вы для себя изберете, знайте, что ни один из этих методов не сможет полностью подавить в вас чувство голода. Каждый из способов представляет собой определенную пищевую (или медикаментозную) стратегию, помогающую контролировать аппетит до тех пор, пока он не придет в норму.
Очень важный момент для тех, кто решил пойти этим путем: нужно свыкнуться с тем, что после еды вы должны испытывать легкое чувство голода. От вас требуется выдержка и самоконтроль, так что личное участие – это главная составляющая любой методики для похудения.

Вода – превосходный способ избавиться от терзающего вас чувства голода. Если вы только что встали из-за стола, а чувство голода все еще не покидает вас, выпейте воды примерно минут через 20 после еды. Таким образом, вы убьете двух зайцев: сможете значительно улучшить свое пищеварение и избавитесь от голодных мук.
Если вы не в силах противостоять желанию чего-нибудь съесть, в особенности хочется сладостей или не очень полезных, но вкусных продуктов, попробуйте выпить 8 стаканов воды с интервалом в 10 минут. Гарантируем, что ваш каприз испарится, и нездоровая пища уже не покажется вам такой уж привлекательной.

Зеленые овощи прекрасно подходят для роли «нормализатора» чрезмерного аппетита. Американские диетологи утверждают, что любой зеленый овощ хорошо насыщает, а значит, такие представители растительного мира должны стать вашими неизменными спутниками, чтобы после еды ваша рука снова не потянулась за чем-нибудь «вкусненьким».
Более того, салаты из зеленых овощей в качестве ужина и потребление большого количества воды рекомендованы всем, кто мечтает держать в узде свой неуемный аппетит. Старайтесь класть в салат меньше соли и совсем немного масла, обязательно добавляйте лук и чеснок – для вкуса и усиления полезных качеств.

Для перекусок между приемами пищи лучше всего подходят яблоки, когда вам становится трудно преодолеть желание что-нибудь съесть. Этот чудесный плод богат клетчаткой, что помогает чувству голода испариться сразу же после того, как вы съедите первое яблоко.

Семена льна необходимо включать в меня для завтрака: это превосходный способ выдержать без перекусок до следующего приема пищи. Семена льна содержат клетчатку и кислоты омега 3, что окажет оздоровительный эффект на ваш организм, если вы начнете потреблять их регулярно.

Овсяные хлопья содержат углероды и идеально походят в качестве завтрака. Если вы включите этот замечательный продукт в ваше ежедневное меню, это не только поможет уменьшить аппетит, но и снизит холестерин и поможет отрегулировать кровяное давление.

Специалисты советуют тем, кто хочет подавлять свой аппетит с помощью определенных продуктов, прибегать к нескольким полезным трюкам. Например, съешьте перед любым приемом пищи немного салата из зеленых овощей – это уменьшит чувство голода, и после еды почувствуете полное насыщение.
Суп прекрасно контролирует аппетит. Старайтесь, чтобы в вашем ежедневном рационе всегда присутствовало первое блюдо. Супы богаты овощами, они дают организму и калории, и полезную жидкость.
Не забывайте о важности физической активности. Это здоровый способ забыть о своем неуемном аппетите, ведь не можете же вы одновременно жевать и совершать прогулку на велосипеде?