Dieta....da sola non basta

Post n°834 pubblicato il 01 Febbraio 2010 da dietaefitness

Dimagrire e mettere su muscoli allo stesso tempo non è impresa facile. Infatti l’attività aerobica e regimi dimagranti snelliscono,ma in parte erodono anche i muscoli. E i muscoli per crescere hanno bisogno di mattoni,cioè di un’alimentazione ricca ed equilibrata. Insomma è un cane che si morde la coda. Ma una soluzione che fa al caso nostro c’è :non si tratta di programmi mirabolanti,pozioni magiche,chiacchiere da bar  o promesse non mantenute ,ma di accreditati studi scientifici che lo dimostrano. Parliamo del circuit training o allenamento a circuito,una risposta davvero efficace per chi vuole molto e ha poco tempo. Tu in cambio devi metterci la fatica e il sudore senza risparmiarti. L’allenamento a circuito prevede  una serie di esercizi da eseguire uno dopo l’altro senza interruzioni o pause. Il vantaggio è che in un colpo bruci calorie e con l’attività aerobica tonifichi i muscoli risparmiando tempo. E’ insomma l’ideale per chi vuole dimagrire,tonificando i muscoli. Un altro vantaggio di questo allenamento è che allena anche la resistenza e il cuore ed è ottimo per chi non vedendo risultati da tempo ha bisogno di variare stimoli. Se il tuo obbiettivo principale è dimagrire,abbina il circuito a un’attività cardio con un andatura medio-bassa,per fare in giorni diversi per  aumentare ancora di più il consumo dei grassi.

Brodo vegetale

Ingredienti
- 1,5lt di acqua
- 1 patata
- 1 cipolla
- 1 pomodoro maturo
- 1 zucchina
- mezza melanzana
- mezzo peperone
- 1 carota
- 1 gambo di sedano

60 Minuti
Facile
4 Persone
Economica

La ricetta del brodo vegetale consente di ottenere un preparato liquido particolarmente leggero e gustoso, di alta digeribilità, ricco di principi nutritivi e poche calorie.
Preparazione
Lavare e pulire le verdure e tagliarle grossolanamente. Nel frattempo, portare ad ebollizione una pentola con dell'acqua salata, quindi aggiungere le verdure e cuocere tutto con il coperchio per circa 50 minuti.
Durante la cottura salare se necessario aggiungere un pizzico di noce moscata, e alla fine togliere le verdure.

Valori nutrizionali della ricetta Brodo vegetale

Alimento	Gr	Kcal	Gra	Carb	Pro	Fib	Acq
Acqua	1500	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	1498.50
Patate	150	115.50	0.14	26.20	3.03	3.30	119.01
Cipolle	100	40.00	0.10	9.34	1.10	1.70	89.11
Pomodori maturi	100	18.00	0.20	3.92	0.88	1.20	94.50
Zucchine	100	21.00	0.40	3.11	2.71	1.10	92.73
Melanzane	100	24.00	0.19	5.70	1.01	3.40	92.41
Peperoni verdi	100	20.00	0.17	4.64	0.86	1.70	93.89
Carote	50	20.50	0.12	4.79	0.46	1.40	44.14
Sedano	50	8.00	0.08	1.48	0.34	0.80	47.72
Totale	2250	267	1.4	59.18	10.39	14.6	2172.01
A testa (4)	562.5	66.75	0.35	14.8	2.6	3.65	543
Per 100 grammi	100	11.87	0.06	2.63	0.46	0.65	96.53